

空中乘務主要研究民航服務、航空急救、民航法規、社交禮儀與溝通技巧、化妝及形象設計等方面的基本知識和技能,進行空中服務等。例如:乘客飛機餐的供應,機上安全設備的指導使用,飛機起降時座艙內的安全確認,乘客突發疾病的急救,緊急情況下乘客跳機的組織等。
為了滿足民航業和服務管理行業的發展需求,特此開設空中乘務專業,通過校企合作辦學途徑,國際合作特色辦學等方式來培養空中乘務人才。 空中乘務人員也就是我們常說的"空姐、空少、空哥",主要指能在航空公司從事空中服務工作的專業人員 , 要求具備一定社交禮儀知識與技能、了解空防與安全、氣象知識 、醫療常識與急救、客艙服務、民航旅客運輸等知識。
空中乘務專業主要課程:《民航概論》、《服務心理學》、《民航乘務技能與管理》、《客艙安全與應急處置》、《航空服務禮儀》、《人際溝通理論與實務》、《客航組織與管理》、《形象設計與化妝技巧》、《民航乘務英語》、《民航法規》 等。
中國航空運輸業在全球的排名已躍升至世界第三位,在中國擁有廣闊的發展前景,屬于極有潛力的行業。據統計航空公司每年增加客機30余架,整架飛機包含空中乘務、飛行員、空勤、地面服務、航空機務各配套崗位就需200余人的班子。統計下來,僅東航一家,每年就需要補充幾千名民航專業人才,除了國內航空公司、機場的人才需求,近幾年,隨著國內民航市場進一步開放,國外各大航空公司紛紛進駐中國,各大外資航空公司、民營航空公司、民航業衍生的航空服務企業等都有大量的人才需求,空乘專業的發展前景一片大好。目前我國對空乘專業人才需求接近50萬。在未來很長一段時間內,我國航空人才都將處于短缺狀態,相比于其他行業,民航業的人才引進是相對獨立,甚至閉塞,這也是造成我國空乘專業人才緊缺的現象之一。