2019年長島縣職業中等專業學校招生專業有哪些？

高星級飯店運營與管理

主要培養從事國內旅行社旅游業務的專業導游人員、計調人員、旅游景區景點的規劃人員及中高級管理人員，為四星級以上的賓館培養具有較強專業技能的服務人才。開設文化基礎課及導游基礎、導游業務、旅游政策與法規、模擬導游、旅行社經營與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、旅游概論、旅游心理學、禮貌禮節、旅游地理、英語口語等相關專業課程。就業方向包括導游服務和高星級飯店運營與管理。

水產養殖

學校與煙臺東方海洋科技股份有限公司、煙臺天源水產有限公司等單位聯合辦學，實習訂單式培養。培養從事海參、貝類、藻類、魚蝦等海珍品室內育苗為主的專業人才，可考取中級海水藻、貝類養殖工職業資格證書。主要開設文化課及養殖水化學、海產動物胚胎學、魚蝦養殖、貝類養殖、海藻養殖、海參養殖、海膽養殖、水生動物營養與飼料等相關專業課程。（此專業享受國家助學金政策）。

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