高星級飯店運營與管理
主要培養從事國內旅行社旅游業務的專業導游人員、計調人員、旅游景區景點的規劃人員及中高級管理人員,為四星級以上的賓館培養具有較強專業技能的服務人才。開設文化基礎課及導游基礎、導游業務、旅游政策與法規、模擬導游、旅行社經營與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、旅游概論、旅游心理學、禮貌禮節、旅游地理、英語口語等相關專業課程。就業方向包括導游服務和高星級飯店運營與管理。
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